Первые конфеты появились ещё в Древнем Египте. Сахар тогда не был известен и вместо него употребляли финики и мёд. На Востоке конфеты изготавливали из миндаля и фиги. В Древнем Риме – варили орехи и маковые зёрна с мёдом и засыпали кунжутом. В Древней Греции яблочный сок, налитый металлические блюдца, выпаривали на солнце, получая «тянучки». На Руси конфеты делали из кленового сиропа, патоки и мёда.

* * * * * * *
В 16 веке европейцы приписали шоколаду магические и целебные свойства. Когда надежды не оправдались, его стали, наоборот, считать источником всех бед. Цитата из письма того времени: «Дорогая подруга, не ешь много шоколада. А то одна моя знакомая ела его во время беременности и ребёнок родился совсем чёрным».)

* * * * * * *
По утверждению Казаковы, шоколад возбуждает эротические чувства, а правитель ацтеков Монтесума выпивал несколько чаш шоколадного напитка перед тем, как отправиться в свой гарем.

* * * * * * *
Первый молочный шоколад изобрёл в 1877 году швейцарец Петер Вевеей, смешав голландский порошок какао с молоком.

* * * * * * *
В некоторых сортах шоколада содержится витаминов группы А и В, железа, кальция и калия больше, чем в яблоке, стаканчике йогурта и ломтике сыра.

* * * * * * *
В шоколаде содержатся химические компоненты, по своему действию напоминающие марихуану. Только для достижения этого эффекта необходимо съесть... 5,5 кг.

* * * * * * *
Первый торт появился в Италии в конце 15 века.

* * * * * * *
Итальянская фраза, эквивалентная нашей «О вкусах не спорят», звучит как «О тортах не спорят».

* * * * * * *
Во Франции в 18 веке кондитерам преподавали орнаментику, черчение, лепку и технику рисунка.

* * * * * * *
Торт «Наполеон» был придуман московскими кондитерами в 1912 году к столетию изгнания французской армии из России.

* * * * * * *
Самые знаменитые конфеты – пралине. Они были изобретены в 1663 году в Германии и до сих пор удерживают рекорды продаж как на родине, так и в Швейцарии.

* * * * * * *
Самую большую коробку конфет изготовила компания «Мастер Фуд» - в коробку размером 1,5х2,5 метра вошло 800 кг шоколадных конфет.

* * * * * * *
Самая большая в мире конфета – медведь «Хаги Бой» высотой 1,68 м и весом 633 кг. Его сделали на фирме «Gummi Bear Factory» при помощи специальной формы весом 4 тонны.

* * * * * * *
Самые необычные конфеты изготавливают в Финляндии – кислые, солёные (к пиву) и даже со вкусом нефти.

* * * * * * *
По мнению психологов романтикам больше подходят конфеты с клубничной начинкой, решительным людям – с вишнёвой, застенчивым – с ореховой, творческим – с кокосовой.

По материалам прессы